Estas Comidas Que Combaten La Artritis Deberían Formar Parte De Tu Dieta
Cerca de tres millones de personas son diagnosticadas con artritis a cada año. Es una enfermedad crónica que puede contar con varios efectos que pueden ser agonizantes y duraderos. Si bien existen algunas medicaciones, terapias y cirugías que pueden reducir los síntomas, las dietas también forman parte de lo que puede controlar a la artritis.
Modificar las comidas que poseen mucha omega-3s, antioxidantes, y vitaminas pueden luchar contra el alivio del dolor. Continúa leyendo para descubrir qué comidas y bebidas son las mejores para las personas con artritis.
Busca Este Antioxidante En El Té Verde
Según la publicación Healthline, el té verde ha sido utilizado con propósitos médicos a lo largo de los años. Es un conjunto de polifenoles y antioxidantes, los cuales pueden ayudar a reducir la inflamación y ralentizar el proceso de la destrucción del cartílago.
Otro antioxidante en el té verde llamado epigalocatequina -EGCG- ha probado que bloquea las moléculas que causan el daño a las articulaciones con la artritis reumatoide. El té verde puede también ayudar con la concentración y el ánimo, además de hacer decrecer las chances de una enfermedad y ataque al corazón. En adición, los polifenoles pueden reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
El Aceite De Oliva No Sólo Ayuda a Los Humanos Con La Artritis
PubMed Central descubrió un estudio en el cual ratones fueron alimentados con aceite de oliva extra virgen a lo largo de seis semanas. El resultado demostró un freno al desarrollo de la artritis, la reducción del desgaste de las articulaciones, ralentizó la destrucción del cartílago y desalentó la inflamación.
Los beneficios en la salud al utilizar el aceite de oliva extra virgen fueron muy similar a los logrados en humanos por sus elementos anti-inflamatorios. También poseen ciertas grasas saludables al corazón y el oleocantal, el cual tiene propiedades similares a algunas medicinas antiinflamatorias que se recetan a aquellas personas con artritis.
La Salsa Está Llena De Vitamina C
Healthline ha advertido que las vitaminas son un elemento crucial para luchar contra el dolor de artritis. Un alimento repleto de vitamina C resulta ser la salsa. Usualmente contiene tomates, cebollas y otros vegetales que no solo poseen vitaminas, sino también fibras y antioxidantes.
La dietética registrada Andrea Dunn recomienda utilizar una salsa como aderezo para vegetales o galletas, a diferencia de aderezos grasosos comprados en una tienda. La salsa es relativamente sencilla de crear de manera casera, pero comúnmente se encuentra en la mayoría de las tiendas.
La Quinoa Es Un Gran Sustituto De Cereales Integrales
Los cereales integrales deberían ser el pilar de la dieta de cualquier persona, en especial aquellas que tienen artritis. Según la Fundación Artritis, la quinoa es uno de los cereales integrales más saludables ya que contiene altos niveles de fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales.
La Fundación Artritis sugiere eliminar elementos como el pan blanco y el arroz blanco y reemplazarlos con granos integrales como la quinoa. Ello "puede hacer decrecer los niveles de compuestos en tu cuerpo que alertan". En adición los cereales integrales pueden contribuir a la pérdida de peso.
El Brócoli Es Rico En Calcio y Vitaminas
El Brócoli es uno de los alimentos más saludables que existen; es rico en vitaminas K y C además de ser un gran anti-inflamatorio. Un estudio de PubliMed Central resolvió que más de cien mujeres que lo consumieron han bajado sus niveles de inflamación.
Esta super-comida también contiene un compuesto llamado sulforafano que se ha probado que previene o ralentiza la progresión de la osteoartritis. La Fundación Artritis también menciona que contiene mucho calcio y es perfecto para mantener los huesos fuertes y saludables.
El Ajo Ha Probado Científicamente Que Ayuda Contra Los Síntomas De La Artritis
El ajo es conocido por sus habilidades fuertemente anti-inflamatorias, lo cual apunta directamente a luchar contra la artritis. Los investigadores han llegado a un estudio en el cual se centraron en 1082 pares de mellizos en los cuales solo uno de ellos ingería ajo y el otro no. Aquel mellizo que lo consumía redujo el riesgo a la osteoartritis.
La Fundación Artritis resolvió que el compuesto dialil disulfina en el ajo puede tener la habilidad de limitar las células en el cuerpo que pueden causar el daño al cartílago. En adición, un estudio de PubMed Central manifestó que el ajo puede reducir el riesgo de cáncer, enfermedad del corazón y demencia.
El Chocolate Amargo Está Aprobado Por Los Dietéticos
Spin Universe menciona que el chocolate amargo está repleto de propiedades anti-inflamatorias. Éste contiene ciertos compuestos que luchan contra la inflamación como antioxidantes y fitoquímicos -químicos que se encuentran en las comidas de plantas-.
A pesar de que posee ayuda anti-inflamatoria al alivianar los síntomas de la artritis, la dietética registrada Andrea Dunn le explica a las personas que no deben sobrepasarse. "Tan sólo mantén porciones limitadas de las grasas saturadas y las calorías" puntualizó. Ella recomienda comer 14 gramos, ya que contiene mucho sabor y algunas calorías.
Las Ciruelas Disminuyen El Riesgo De Artritis
Según la Fundación Artritis, la fruta es algo que las personas con artritis deberían consumir de manera regular. Estas contienen grandes cantidades de minerales, vitaminas, antioxidantes, y fibra, las cuales pueden disminuir el riesgo de artritis, enfermedades del corazón y ataques.
Las ciruelas son el perfecto ejemplo de una fruta saludable. Healthline menciona que las ciruelas construyen los huesos, los músculos, reducen la presión arterial, contribuyen a la digestión, reducen los niveles de colesterol y son altas en contenido de potasio, hierro y vitaminas. Si alimentarte de éstas no te parece tentador, intenta ingerirlas con jugo.
Una Pequeña Porción De Salmón Ayuda Demasiado
Aquellas personas con artritis, especialmente artritis reumatoide, poseen un alto riesgo de contar con mala salud en sus huesos. Esto significa que necesitan comer alimentos que apoyen el crecimiento de los huesos. Un alimento que puede contribuir con ello es el salmón.
"Suelen darse las pérdidas de hueso alrededor de las articulaciones inflamadas, y -la medicación- puede resultar muy dura contra los huesos" revela la médica clínica directora del área de reumatología en la Universidad de Columbia Anca D. Askanese. Los salmones poseen altas cantidades de vitaminas D y tan sólo 85 gramos de éste puede nutrirte de todo lo que necesites en tu día. Además posee ácidos grasos de omega-3 los cuales disminuyen la inflamación y apoyan la salud coronaria.
Los Frijoles Ayudan Con La Pérdida De Peso y El Daño Articular
No todos los frijoles tienen el poder de luchar contra la artritis, pero aquellos que sí lo hacen de gran manera como los pinto, kidney y frijoles rojos. La Fundación Artritis informó que estos poseen conjuntos de fibra, proteína, ácido fólico, potasio, hierro y zinc.
Mantener un peso saludable es importante para las personas con artritis reumatoidea porque reduce la presión del peso en las articulaciones. Una dietética registrada de nombre Lona Sandon menciona "Los Frijoles pueden mantenerte saciado con pocas calorías, lo cual puede provocarte perder un poco de peso".
La Espinaca Le Hace Bien Al Cuerpo
La espinaca es una de las mejores super-comidas porque está repleta de nutrientes y antioxidantes. Healthline compartió que algunos de sus componentes son propensos a ayudar en la desinflamación que causa la artritis.
En adición es una gran fuente de vitaminas B2, K, A y C, folato, manganeso, magnesio y hierro. Esto significa que la espinaca mantiene a los huesos bien saludables, lo cual es crucial para las personas con artritis. Según Health, la espinaca produce flavonoides llamados kaempferol y quercetina. Estos reducen el riesgo de cáncer, enfermedad del corazón y del tipo 2 de diabetes, además de que poseen efectos positivos en la memoria.
El Jengibre Puede Ser Utilizado Como Medicina
Los químicos en el jengibre poseen propiedades anti-inflamatorias, las cuales son algo que las personas con artritis necesitan. No sólo que el jengibre se puede utilizar como ingrediente en la comida, sino que es altamente utilizado como medicina en China e India.
Healthline sostiene que en lugar de ayudar con la artritis, el jengibre posee beneficios de salud que pueden reducir el riesgo de úlceras, diabetes, infecciones bacteriales, migrañas y más. Por ejemplo, un estudio del 2016 en el que los investigadores le proporcionaron al pescado un suplemento de jengibre, impulsaron su inmunidad y le ayudó contra algunas infecciones.
La Razón Por La Cual Los Pacientes Con Artritis Deberían Consumir Cerezas
Las cerezas y el jugo de cerezas están científicamente probados de contribuir contra los síntomas de la artritis. Healthline resolvió que los participantes en la investigación de estudio en el cual les proporcionaron jugo de cerezas durante seis semanas demostraron una disminución de síntomas de osteoartritis y redujeron la inflamación interna.
Según la Fundación Artritis, los antocianinas en las cerezas poseen efectos antiinflamatorios. No sólo que las cerezas reducen la inflamación en las personas con artritis, sino que también se ha probado que frenan la frecuencia de los brotes de gota.
Las Nueces Están Llenas De Omega-3
NPS Medicinewise sostiene que los ácidos grasos de omega-3 contribuyen con los síntomas de la artritis debido a que reducen la inflamación. Existen cantidades de nueces con omega 3 pero no deberían ser consumidas en grandes cantidades. Ello es debido a que tienen altos niveles de calorías.
Estas también contienen muchas vitaminas y minerales, los cuales las transforma en una gran fuente de grasas saludables. Los investigadores descubrieron que aquellas personas que consumían nueces y otras que durante 15 años lo hicieron eran un 50% menos propensas a desarrollar enfermedades inflamatorias como la artritis.
Las Naranjas Proveen De Mucha Vitamina C
Resulta importante incorporar grandes cantidades de vitaminas a tu dieta, especialmente si tienes artritis. La Fundación Artritis sugiere que las personas ingieren naranjas porque poseen altas cantidades de vitamina C.
Poseer suficientes vitaminas previene la inflamación y ayuda a aquellos con osteoartritis a mantener las articulaciones saludables. Otras frutas cítricas contienen muchas vitaminas como los pomelos, limas y limones. Según Healthline, los antioxidantes en las naranjas pueden disminuir el riesgo de enfermedad del corazón y piedras en los riñones.
El Tofu Le Hace Bien Al Cuerpo
Uno de los pilares más comunes en una dieta sin carnes es el tofu. Está relleno de ácidos grasosos de omega-3, los cuales son geniales para cuidad de la inflamación en las personas con artritis.
Según la Fundación Artritis, el tofu es un tipo de frijol de soya que es bajo en grasas y alto en proteínas y fibra. El área de Good Food de la BBC sostiene que el tofu contiene los nueve aminoácidos esenciales los cuales contribuyen a la musculatura y el crecimiento de los huesos. Aquellas personas que no disfrutan del sabor del tofu pueden conseguir los mismos nutrientes de otro frijol de soja como el edamame.
Hazte De Una Cucharada De Yogur
Un conjunto de alimentos que aquellas personas con artritis debería de asegurarse de comer son los lácteos. Los yogures bajos en grasas contienen calcio y vitamina D, los cuales pueden contribuir a la fuerza de los huesos y alivianar los síntomas de inflamación.
ABC News sostiene que el yogur contiene una cantidad de probióticos importante que ayuda a la salud intestinal y digestiva. Si el yogur no es de tus favoritos, existen productos bajos en grasas lácteos que se recomienda para personas con artritis como la leche y el queso. Y aquellas personas que no pueden ingerir productos lácteos pueden probar con vegetales verdes y con hojas como alternativa.
El Arroz Marrón Disminuye Los Niveles De CRP
Una de las circunstancias por las cuales las personas con artritis deben prestar atención es con sus niveles de proteínas c reactiva. Cuando éstos están muy altos, puede ocasionar síntomas de artritis y volverse severos.
No sólo los altos niveles de CRP pueden causar advertencias de artritis, pero también pueden llevar a enfermedades del corazón y diabetes. La Fundación Artritis sugiere ingerir cereales integrales como el arroz marrón para disminuir los niveles de CRP en el flujo sanguíneo. El arroz marrón disminuye la inflamación, es alto en contenido de fibra y logra descender los niveles de colesterol.
Las Bayas Reducen La Inflamación
Los síntomas de la artritis pueden parecer que no acaben nunca, pero existen ciertos tipos de comida que pueden alivianarlos. Según Healthline, las bayas como las frambuesas, fresas, arándanos y moras son jaleas comprimidas con antioxidantes, vitaminas y minerales.
Eso significa que las bayas tienen la capacidad de disminuir la inflamación. Un estudio de PubMed Central descubrió más de 38 mil mujeres que ingirieron de manera regular frambuesas fueron un 14% menos propensas a sufrir una inflamación en su flujo sanguíneo. Asimismo, las bayas son ricas en quercetina y rutina, los cuales son compuestos de plantas llenas de beneficios saludables.
Trucos De Artritis Al Cortar Col Rizada y Otros Vegetales
Hacerte de una buena porción de acompañantes vegetales es la clave para personas con artritis. Los vegetales oscuros con hojas como la Col Rizada están repletos de nutrientes y antioxidantes, los cuales reducirán el daño a las articulaciones.
Según la dietética registrada Lona Sandon, la col rizada y otros vegetales de color verde oscuro pueden disminuir la inflamación en el cuerpo, están llenos de fibra y apenas poseen calorías. Estos pueden alivianar el estrés en las articulaciones e incluso ayudar a que las personas pierdan peso. Sandon sugiere comprar vegetales pre cortados en la tienda por si la labor de cortaros resulta tan tediosa.
