Las Comidas Procesadas Pueden Destruir Tu Salud, Aquí Tienes La Razón

Existe mucha evidencia sobre el daño que generan las comidas procesadas al cuerpo humano. Según la revista de Medicina Preventiva Estadounidense, cerca de 1 de cada 5 comidas son ultra-procesadas.

Esta clase de comidas han estado relacionados a ciertos riesgos de salud, como la diabetes y los ataques coronarios. Sigue leyendo para entender sobre las sustancias dañinas de los alimentos procesados y cuál evitar.

Las Carnes Procesadas No Te Harán Bien

bacon grilling in a pan
Foto de Brian Ach/Getty Images.
Foto de Brian Ach/Getty Images.

Las carnes procesadas como la salchicha y el tocino están repletas de cuestiones negativas para tu salud. Están compuestas de grasas saturadas y contienen altos niveles de productos finales de glicación avanzada -AGE-.

Cuando estos químicos son procesados en tu cuerpo, pueden llevar a riesgos grandes en la salud.

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Los Cereales De Desayuno Están Repletos De Azúcares

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colorful cereal in a bowl
Foto de Jacinto Diego/Unsplash.
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Si bien ingerir un recipiente con cereales puede activar la nostalgia, podría haber llegado el momento de dejar de lado esta explosión de azúcar.

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Ingerir cereal azucarado puede desarrollar grandes problemas en la salud como diabetes, obesidad y ataques del corazón. Por ello, algunos cereales que presentan grandes contenidos en azúcares, pueden representar más que una donut, por lo que ten cuidado anetes de ingerirlos y lee la etiqueta de lo que contienen.

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Deja Las Gaseosas

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diet coke, sprite, and coca-cola on display
Foto de Scott Olson/Getty Images.
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Puede que las gaseosas parezcan una bebida refrescante, pero en verdad generan muchos factores de riesgo. Incluso las gaseosas light o dietéticas, que están repletas de edulcorantes artificiales, pueden aumentar los niveles de glucosa.

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Cuando esto sucede, pueden generarse problemas en el hígado y que las personas aumenten de peso. Por caso, reemplaza estas bebidas carbonatadas con agua o té de hierbas.

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Los Jugos De Frutas Están Repletos De Jarabe De Maíz Alto En Fructuosa

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strawberry fruit juices in two glasses
Foto de Boba Jaglicic/Unsplash.
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Si bien el jugo de frutas puede parecer una bebida natural por la fruta que llevan dentro, presentan una tonelada de agregados que pueden enfermar a las personas.

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Muchas bebidas de frutas procesadas, como el Sunny D y El Jugo De Uvas Welch's, presentan grandes cantidades de jarabe de maíz alto en fructuosa. Esto es demasiado azúcar como si se tratara de cuatro donuts glaceadas de Krispy Kreme.

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Las Comidas Congeladas Poseen Mucho Sodio

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Healthy Choice frozen meals are pictured in a grocery store
Foto de Eric Francis/Bloomberg via Getty Images.
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Las comidas congeladas son algunos de los elementos más comunes que las personas adquieren en los locales más cecanos a su hogar, pero ciertamente no son de los más saludables.

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Si bien estas comidas son sencillas de preparar cuando dispones de poco tiempo, están llenas de sodio y otros conservantes. Estos conservantes permiten que la comida perdure más en el tiempo, pero presentan químicos dañinos que pueden herir al cuerpo.

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Este Ingrediente Puede Hallarse En El Arroz Integral

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chef cooking brown rice on a wok burner
Foto de Jeffrey Greenberg/Universal Images Group via Getty Images.
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El arroz integral puede que sea una de las alternativas más saludables cuando se trata de granos de comida, pero hay un ingrediente que genera preocupación.

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La Administración de la Comida y Las Drogas ha resuelto que el arsénico suele aparecer en cantidades alarmantes en lo que es el arroz integral. El arsénico es un cancerígeno que es conocido por causar varios tipos de cáncer.

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La Manera En Que La Margarina Obtiene Su Gusto

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sticks of margarine
Foto de Scott Olson/Getty Images.
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La margarina es uno de los reemplazos más habituales de la manteca, pero algunas personas se preguntarán cómo es que obtiene su sabor tan cremoso.

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Esta sustancia para cocinar suele presentar aceite de palma y otros aceites vegetales. El aceite de palma está lleno de grasas saturadas, las cuales pueden generar inflamación y otros inconvenientes. Aquellas personas que están buscando reemplazar la margarina, podrían intentar utilizar aceite de oliva en su lugar.

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Intenta Evitar Comer Pastel De Carne

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meatloaf with mashed potatoes
Foto de Deb Lindsey/Getty Images.
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El pastel de carne era una de las comidas más habituales durante mediados del siglo XX, pero este alimento es altamente procesado.

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Los fanáticos de este plato deberían saber que cuenta con demasiado sodio y grasas añadidas, en especial si se elabora con salsa de kétchup. Aquellas personas que aún quieran probarlo, deberían optar por una versión vegetariana.

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Deshazte de La Sopa Enlatada

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Cans of Campbell's tomato soup are displayed on a shelf
Foto de Justin Sullivan/Getty Images.
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La sopa puede ser una gran comida cuando una persona necesita ingerir un alimento caliente en un día helado, pero resulta importante que corrobores los ingredientes que tenga.

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La sopa enlatada es una de las comidas procesadas que se presenta y cuenta con grandes cantidades de sal. Por caso, una lata de fideos de pollo Campbell's Homestyle cuenta con más de mil miligramos de sodio.

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Mantente Alejado De La Caja De Mac & Cheese

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Heinz Kraft Co. Kraft brand Macaroni & Cheese
Foto de Tiffany Hagler-Geard/Bloomberg via Getty Images.
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Muchos niños han crecido comiendo macarrones y quesos de cajas. Si bien es una comida nostálgica y que puede tener mucho sabor, podrías perder la cabeza cuando sepas que es un alimento muy poco saludable.

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Muchos de los Mac and Cheese que se presentan en cajas tienen un añadido de sodio para darle sabor a la comida, como también para que dure más tiempo en las estanterías.

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La Razón Por La Cual Querrás Frenar Tu Ingesta De Hot Dogs

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hot dogs with different condiments
Foto de Ball Park Brand/Unsplash.
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Los Hot dogs son un clásico a lo largo del verano, porque siempre puedes encontrar uno de estos en una parrillada en el exterior de tu casa.

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Si bien algunas personas no pueden contra su fijación ante esta comida, resulta crucial saber qué tan malos son para tu salud. Los Hot Dogs presentan ingredientes tóxicos, incluidos fosfato de sodio, jarabe de maíz, sodio y nitrato de sodio.

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Ten Cuidado Con Las Carnes Frías

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Processed meats are displayed in a grocery store
Foto de Joe Raedle/Getty Images.
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Las carnes frías como la boloñesa y el jamón es un pilar en los almuerzos de los estadounidenses, pero son algunas de las comidas altamente procesadas que tienes a tu alcance.

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Muchas comidas frías que encuentras en los locales cercanos a tu hogar presentan grandes cantidades de sodio, lo cual puede aumentar la presión arterial y el riesgo a ataque al corazón, entre demás inconvenientes.

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La Avena Instantánea No Vale La Pena

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bowl of oatmeal
Reproducción de Pinterest/simmertoslimmer.
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La avena instantánea puede ser una alternativa de desayuno sencilla por los variados sabores en la que se ofrece, pero en verdad no es nutritiva.

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Por caso, la avena instantánea Quaker Peaches & Cream está llena de aceite de soja hidrogenado, jarabe de maíz y sabor artificial de pera. Todos estos agregados pueden tapar las arterias del cuerpo de una persona y provocar terribles problemas en la salud.

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La Manera En Que Las Frutas Secas Se Mantienen Frescas

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dried fruit with kiwi, bananas, cranberries, and apricots
Foto de Alexander Schimmeck/Unsplash.
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Existe una razón por lo cual las frutas secas saben tan dulces. Y es tan simple como que hay mucho azúcar dentro de ésta. Para que este aperitivo se mantenga fresco, está elaborado con sulfitos.

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Las personas, en especial las que sufren de asma, deberían tener cuidado cuando se trata de los sulfitos porque pueden causar anafilaxia, hinchazón en la garganta, urticaria y migrañas.

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La Razón Por La Cual El Queso Estadounidense Resalta Del Resto

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american cheese slices in the package
Foto de Daniel Acker/Bloomberg via Getty Images.
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Si en algún momento te has detenido a observar el queso estadounidense, éste parece algo diferente a otros quesos en la sección de lácteos, y deberías saber la razón de ello.

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El queso estadounidense está repleto de agregados como el citrato de sodio y fosfato. Estos elementos pueden generar que los músculos sientan espasmos, problemas en los riñones, desmineralización de los huesos y osteoporosis. Sumado a ello, los tintes naranjas suelen agregárseles para darle un aspecto más oscuro.

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El Pan De Trigo No Es En Verdad Tan Saludable

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A loaf of sliced wheat bread
Foto de Justin Sullivan/Getty Images.
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Cuando adquieras pan de trigo en el supermercado, asegúrate de ver la etiqueta y que mencione que sea elaborado en un 100% de trigo integral.

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Si éste no está completamente ensamblado con trigo integral, entonces seguramente presente mucho azúcar y harina refinada. Los niveles de azúcares que se le agregan, es para que quienes lo compren saboreen el gusto dulce en el pan.

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Ten Cuidado Con Los Pepinillos Sin Color

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pickles being poured out of a machine
Foto de JEAN-FRANCOIS MONIER/AFP/Getty Images.
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Si en algún momento de tu vida has notado que los pepinillos son amarillos o de otro color en la tienda más cercana a tu hogar, existe una razón para ello.

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Algunas empresas le añaden tintes colorantes a los pepinillos para hacerlos ver menos verdes. Otros químicos como el polisorbato 80 y el benzoato de sodio, también suelen ser incluidos. Estos han sido relacionados con la aparición de cáncer y el daño celular.

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Deshazte De La Goma De Mascar

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Packages of Wrigley's-brand chewing gum are displayed in a grocery store
Foto de Tim Boyle/Getty Images.
Foto de Tim Boyle/Getty Images.
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Si bien la mayoría de las personas en verdad no se tragan la goma de mascar, resulta posible que sí ingieras algunos de sus ingredientes.

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El azúcar y los edulcorantes artificiales que se encuentran en muchas marcas de goma de mascar han sido relacionadas con los problemas gastrointestinales y el hinchazón. Cuando el cuerpo cuenta con azúcar sin digerir, se puede crear mucha bacteria en el intestino delgado.

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Piensa Dos Veces Antes De Comer Una Donut

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woman holding a donut
Foto de Thomas Kelley/Unsplash.
Foto de Thomas Kelley/Unsplash.
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Si bien las donuts son un aperitivo dulce que es amado por muchos, podría haber llegado el momento de colocarles un freno.

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Las donuts están repletas de calorías y azúcares, y demasiado de éstas puede llevar a condiciones como diabetes, obesidad, ataques al corazón, resistencia a la insulina y otros problemas metabólicos. Ellos son también los que pueden aumentar la presión arterial y aumentar la inflamación.

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La Verdad Sobre Las Golosinas, No Son Tan Dulces

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sour gummy worms in bright colors
Foto de Karsten Winegeart/Unsplash.
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Es probable que los ojos de un niño se vuelquen totalmente hacia donde se encuentren las golosinas, pero este aperitivo azucarado es lo peor que le puedes hacer a tu salud.

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Por caso, algunos investigadores han resuelto que el tinte amarillo que se encuentra en los M&M puede provocar Déficit De Desorden de Atención en los niños. Y en la actualidad, muchas naciones han prohibido la utilización de tintes artificiales en comidas y bebidas.

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La Razón Por La Cual La Mantequilla De Maní Se Mantiene Tan Dulce

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peanut butter spread on a plate
Foto de Roberto Machado Noa/LightRocket via Getty Images.
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La mantequilla de maní puede ser, en ocasiones, una buena fuente de proteínas y fibra, pero otros ingredientes que suelen ser añadidos a la mezcla deshacen todo el valor nutricional que puedan presentar.

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La cantidad excesiva de azúcar y sal en la mantequilla de maní es mayormente procesada y se encuentran para brindarle sabor al alimento, pero esto puede generar efectos adversos. En lugar de ello, intenta adquirir mantequilla de maní que sea totalmente natural.

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El Yogur Con Sabor No Es Una Alternativa Saludable

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strawberry yogurt with pieces of ripe banana on top
Foto de Roberto Machado Noa/LightRocket via Getty Images.
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Si bien existen algunos yogures que ayudan con la digestión y que proveen una tonelada de probióticos, otros deberían ser evitados a toda costa.

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Los yogures con diferentes sabores suelen presentar edulcorantes artificiales y mucha cantidad de azúcares. Además, los colores brillantes en esta clase de yogures se generan por el añadido de una cantidad importante de agregados dañinos que están vinculados con problemas de inflamación y gastrointestinales.

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Las Barras De Granola Son Completamente Basura

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guy eating a granola bar
Foto de BSIP/Universal Images Group via Getty Images.
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Las barras de granola suelen estar asociadas con un bienestar en la vida porque son alimentos compactos que pueden ser ingeridos antes o después de realizar ejercicio. Sin embargo, resulta relevante que corrobores lo que manifieste su etiqueta.

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Muchas barras de granola están altamente procesadas con grandes cantidades de jarabe de maíz y grasas. Muchos de estos ingredientes pueden llevar al aumento de peso. Será mejor que encuentres barras de granola con nueces, linaza y otros componentes de omega-3 mezclados entre sí.

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El Aderezo Para Ensalada No La Hará Más Nutritiva

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Close-up view of salad dressing getting poured onto a salad
Foto de Tom Kelley/Getty Images.
Foto de Tom Kelley/Getty Images.
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Si bien las ensaladas son consideradas como una de las comidas más saludables que existen, existe un elemento que no deberías agregarle a este plato.

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Muchos aderezos de ensaladas cuentan con azúcar y jarabe de maíz alto en fructuosa, que le brinda un sabor dulce, pero que tan sólo con una cucharada puede agregar más azúcar que toda una donut. Será mejor que prepares tu propio aderezo con tus ingredientes, incluyendo aceite de oliva, limón y vinagre balsámico.

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No Toques Los Frijoles Refritos

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refried beans in a bowl
Foto de Goran Kosanovic/Getty Images.
Foto de Goran Kosanovic/Getty Images.
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Los frijoles sí que aportan una fuente positiva de fibra, pero no todos los frijoles son nutritivos. Una de las peores clases de frijoles son los frijoles refritos.

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Muchos de ellos están altamente procesados con manteca de cerdo y grasas saturadas, que pueden provocar un sinfín de problemas en la salud. Cuando busques frijoles, intenta encontrar una versión vegetariana y baja en sodio.

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El Problema Con La Crema De Café

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Containers of Nestle Coffee Mate coffee creamer are displayed on the shelf
Foto de Justin Sullivan/Getty Images.
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Una cuestión que debes prestar atención en la crema de café, en especial con la Nestle's Coffee-Mate, es que en verdad no es crema. Los primeros tres ingredientes de ella son agua, azúcar y aceite de soja o canola.

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Muchas cremas de café presentan agregados sintéticos, los cual no deberían ingresar a tu cuerpo para nada. Aquellas personas que quieran un sabor de crema en su café, deberían volcarse a la leche.

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No Ingieras Nada Que Sea Totalmente Frito

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A bucket of KFC Extra Crispy fried chicken
Foto de Justin Sullivan/Getty Images.
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Casi todas las comidas pueden ser sumergidas en aceite frito, ya sea pollo, calamares y papas. Si bien los alimentos fritos son la elección de millones de personas al año, es un daño importante que le están provocando a su cuerpo.

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Las comidas fritas poseen altas cantidades de grasas, calorías y productos avanzados de glicación -AGE-. Por lo que puedes esperar sufrir de inflamaciones y otras enfermedades si eres de esas personas.

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Deshazte Del Glaseado

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cupcakes with vanilla frosting and colored sprinkles
Foto de Jennie Brown/Unsplash.
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El glaseado puede vestir una torta o una donut de manera genial, pero no es de las comidas saludables de tu repertorio.

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Está elaborado casi completamente de azúcar, y otros elementos dañinos, como el dióxido de titanio, colorantes artificiales y aceite de soja hidrogenado. Ingerir demasiado glaseado puede causar problemas renales, enfermedades cardiovasculares, obesidad y otros problemas complejos de salud.

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El Jarabe De Arce No Vale La Pena Por Su Sabor

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woman pouring syrup onto a stack of pancakes
Foto de Chris Ware/Newsday RM via Getty Images.
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Ahogar tus panqueques en un jarabe de arce rico y espeso puede que tenga un sabor maravilloso, pero ciertamente no le hace bien a tu organismo.

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Muchas marcas de jarabe de arce presentan grandes contenidos de jarabe de maíz y colorantes artificiales que pueden generar un daño a tu hígado y otras partes de tu cuerpo. En su lugar, reemplaza el jarabe con fruta fresca.

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La Pizza Congelada No Es Una Buena Alternativa

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frozen pizza with pepperoni, mushrooms, and salami
Foto de Schöning/ullstein bild via Getty Images.
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Aquellas personas que no disponen de mucho tiempo y no quieren invertir mucho dinero pidiendo una pizza a su domicilio, podrían optar por las pizzas congeladas. Si bien estas comidas pueden ser veloces, ciertamente no son buenas para tu salud.

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La pizza congelada presenta un alto contenido en sodio y toneladas de agregados de comida que no son saludables para tu organismo.