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No Puedes Ahumar Carne Sin, ¿Qué Tres Sabores De Madera?

Intentar Nuevamente Correcto Incorrecto Hickory es una madera de sabor robusto y fuerte que encaja de gran manera con las carnes rojas y le da un sabor “similar al del tocino“. El de manzana proporciona un sabor más suave y dulce que complementa la carne de ave y cerdo. El roble es una opción versátil con un sabor medio que combina bien con casi cualquier carne, lo que lo convierte en una opción popular para el ahumado.

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Foto de Arterra/Universal Images Group via Getty Images.

Foto de Arterra/Universal Images Group via Getty Images.

No Puedes Ahumar Carne Sin, ¿Qué Tres Sabores De Madera?

• Bambú, Teca y Acacia.
• Hickory, Manzana y Roble.
• Nogal, Haya y Abedul.
• Caoba, Álamo y Abeto.